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El 30 de Enero se conmemora la celebración del Día Internacional del Croissant pero, ¿sabéis realmente el origen de este dulce tan presente en todas las pastelerías? La historia de esta pieza dulce tiene muchas versiones, pero todas concuerdan en que su...
por Gestión Indespan | Nov 14, 2022 | Sin categoría
El día 14 de Noviembre se conmemora el Día mundial de la Diabetes, un día creado hace más de 30 años con motivo de la concienciación global de la población sobre esta enfermedad. La diabetes es una enfermedad en la que el cuerpo humano no regula correctamente...
por Gestión Indespan | Ago 29, 2022 | Sin categoría
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por Gestión Indespan | Jul 21, 2022 | Sin categoría
En nuestro afán innovador y de ayudar en las nuevas preocupaciones en el ámbito de la salud por parte del consumidor final, hemos desarrollado un interesante preparado en polvo para la elaboración de diferentes productos de panadería y repostería con un alto...
por Gestión Indespan | Sep 1, 2021 | Sin categoría
Descripción del proyecto Desarrollo de nuevas formulaciones y procesos, para la elaboración de pan con índice glicémico reducido, adecuados para la alimentación de los colectivos con problemas de tolerancia a la glucosa (diabéticos y pre diabéticos). Su alto contenido...
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