Mix Chapata 50 %

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Mix Chapata 50%  Semi preparado en polvo para la elaboración de la típica ciabatta italiana.Presentación: Sacos 10 – 25 kgSi desea más información:  Contacte con nuestros técnicos Otros productos de la familia Bakmix Total Integral Centeno 50% Línea panadería,...
Bakmix Total Integral Fibra 50%

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Bakmix Total Integral Fibra 50% Semi preparado en polvo para la elaboración de pan integral con harina de trigoPresentación: Sacos 10 – 25 kgSi desea más información:   Contacte con nuestros técnicos Otros productos de la familia Bakmix Total Integral Centeno...
Comabans Activo CL

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Comabans Activo CL Complemento de panadería bioactivo con masa madre de trigo para la elaboración de pan tradicional sin aditivos. Dosificación recomenadada: 3% en harina (30 g / kg)  Presentación: Saco 25 kg Si desea más información: Contacte con nuestros técnicos...
Comabans Sabor Trigo

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Comabans Sabor Trigo Masa madre para la elaboración de panes donde se requiere aumentar el aroma y el sabor sin añadir mejorante. Complemento de panadería bioactivo con masa madre de trigo para la elaboración de pan tradicional sin mejorantes. Especial sabor intenso. ...
Comabans FC

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Comabans FC Producto activo para la elaboración de pan para la fermentación controlada y masas congeladas sin añadir mejorante. Especial para fermentación controlada.Dosificación recomenadada: 3% en harina (30 g / kg)Presentación: Sacos de 10 – 25 kgSi desea más...